Jungsommeliere 2021

Zusatzqualifikation zur Jungsommelière mit Bravour bestanden

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Acht Schülerinnen der HLW gesund-fit-kommunikativ Freistadt haben das Zertifikat Jungsommelière mit Bravour bestanden. Diese Zusatzqualifikation ist eine von der Wirtschaft anerkannte Ausbildung und ein wertvoller Baustein für eine erfolgreiche Berufskarriere. Im regulären Unterrichtsgeschehne wird im Zuge der Ausbildung eine mehrtägige Genuss- und Weinreise absolviert, damit das Fachwissen in den Betrieben gefestigt wird. Das Wissen um…

Guglhupf Werttbewerb Schülerinnen

OÖN Guglhupf-Wettbewerb: Wir haben gewonnen!

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Philipp Braun von den OÖN hat einen Gugelhupf-Bewerb ausgeschrieben. Da waren 20 Schülerinnen der HLW Freistadt gleich mit Begeisterung dabei. Sie haben gebacken, glasiert, verziert und ihre Rezepte eingereicht. Neue fruchtige Kreationen waren bei der Auswahl besonders beliebt, darunter Kokos-Himbeere, Schokolade-Erdbeere oder Topfen-Orange. Der klassische Gugelhupf erhielt ein Upgrade und so gingen von 150 eingesendeten…

Nachhaltige Entwicklung Mindmap HLW Freistadt

CREATIVITY MEETS EDUCATION

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Außergewöhnliche Portfolioarbeiten der Maturantinnen der HLW gesund – fit – kommunikativ Ein Bild sagt mehr als tausend Worte. Der Satz wird gemeinhin dem amerikanischen Werbefachmann Fred R. Barnard zugeschrieben. Im Dezember 1921 veröffentlichte er in der Fachzeitschrift „Printers Ink“ eine Anzeige mit den Worten „One Look is Worth A Thousand Words“. Allerdings geben Bilder auch…

Selbstgemachte Jause Angebot

Hausgemachte Jause in der Pause

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Nach dem Motto „konzentriert durch den Schulalltag“ bieten die engagierten Schülerinnen der Freistädter 2. HLW Classic nun auch in der Expositur Klostergasse selbst gefertigte Leckereien für die Pause an. Eine ausgewogene, bedarfsorientierte Ernährung beeinflusst nämlich die körperliche sowie geistige Ausdauer positiv – davon sind die jungen Köchinnen überzeugt. Mit der Einladung, vorbeizukommen und sich die…