Im Rahmen eines besonderen Käseworkshops durften die SchülerInnen der 4. HLW unter der fachkundigen Anleitung eines Käsesommeliers von Berglandmilch die Welt des Käses in all ihren Facetten entdecken.
… cremig … würzig … verschiedenste Käsesorten wurden verkostet und über die neuesten Trends wurde informiert.
Begleitet von passenden Beilagen wie frischem Brot, Nüssen und Früchten sowie einem harmonisierenden Glas Wein wurde die Verkostung zu einer Reise durch die Vielfalt des Käseangebotes. – Ideal für Genießer! Ein perfekt gestalteter Käseteller ist das A und O wenn Käse angeboten wird. Ein interessanter und genussvoller Nachmittag der den SchülerInnen einen einzigartigen Einblick in die Kunst des Käses gab. Lecker!
Abgehalten wurde der Workshop von Käsesommelièr – Kotzauer Dominik.
