Gemeinsam mit der Kath. Frauenbewegung der Diözese Linz lud Landeshauptmann Mag. Thomas Stelzer zum traditionellen Benefizsuppenessen am 14. März ins Landhaus ein. Im Rahmen der Aktion „Familienfasttag“ wurden im feierlichen Ambiente im Steinernen Saal Suppen kredenzt und in diesem Rahmen Spenden für Projekte der kfb gesammelt, welche traditionell vom Land OÖ verdoppelt werden. Diesmal steht die Aktion unter dem Titel „Gemeinsam für mehr Klimagerechtigkeit“ und unterstützt Frauenprojekte in Asien, Lateinamerika und Afrika.
Heuer wurden die angebotenen Suppen von Nachwuchsköch:innen der HLW Freistadt ausgesucht, zubereitet und serviert. Mit Unterstützung regionaler Betriebe konnten die Suppen gratis zur Verfügung gestellt werden. Für Fachvorständin Regina Pirklbauer der HLW Freistadt war es „wieder einmal beeindruckend, wie sich Schüler:innen begeistern lassen und mit Freude und Kompetenz ein derartiges Projekt stemmen.“ Gefragt, was ihr von diesem Benefizsuppenessen in Erinnerung bleiben wird, antwortete Maria Steiner, eine der Köchinnen und gleichzeitig Schulsprecherin: „das tolle Ambiente im Steinernen Saal und dem Landeshauptmann einmal persönlich zu begegnen.“
Serviert wurden eine traditionelle Mühlviertler Rahmsuppe, eine gebundene Gemüsesuppe sowie eine (vegane) Kürbis-Orangencremesuppe.
Text: HOJ
Fotos: Thomas Markowetz
